Le Sfogliatine di Villafranca
«La sfoiadina è tonda per amor di contrasto, essendo nata nella città del quadrato»
Renato Simoni 1906
Bontà e Tradizione
Poeti e scrittori, da Renato Simoni a Berto Barbarani, da Trilussa a Gabriele D’Annunzio, da Antonio Fogazzaro fino a Cesare Marchi, rapiti dalla loro squisitezza hanno voluto citarle nei loro scritti; sono le Sfogliatine di Villafranca (Verona – Italia) tipico dolce nato nel 1841.
è un dolce dal sapore inimitabile a base di farina, burro, zucchero e sale. La ricetta storica e originale necessita di due giorni di preparazione e di una capacità artigianale non comune, che la pasticceria di Debortoli, con la sua grande passione, mantiene viva e inalterata.
Scatole Sfogliatine di Villafranca
Le Sfogliatine le puoi trovare in diversi formati:
- Scatola “Debortoli” da 190g
- Scatola ”Debortoli” da 100g
- Scatola ”4 Fradei” da 140g